金寨猴頭菇
功效與作用：養(yǎng)胃消食、保護肝臟、安神。猴頭菇入脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有養(yǎng)胃消食的功效，能夠增強脾胃功能，改善食積腹脹、腹痛等癥狀?，F(xiàn)代藥理研究表明，猴頭菇提取物可以保護胃黏膜，促進胃黏膜修復，常用于輔助治療功能性消化不良、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。猴頭菇還能夠抗氧化，清除自由基，保護肝臟，有利于肝臟修復。此外，猴頭菇還能安神助眠，適合心神不寧、神經(jīng)衰弱、失眠多夢的人食用。猴頭菇食用注意事項：適宜人群：
功效與作用：
養(yǎng)胃消食、保護肝臟、安神。
猴頭菇入脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有養(yǎng)胃消食的功效，能夠增強脾胃功能，改善食積腹脹、腹痛等癥狀?，F(xiàn)代藥理研究表明，猴頭菇提取物可以保護胃黏膜，促進胃黏膜修復，常用于輔助治療功能性消化不良、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。猴頭菇還能夠抗氧化，清除自由基，保護肝臟，有利于肝臟修復。此外，猴頭菇還能安神助眠，適合心神不寧、神經(jīng)衰弱、失眠多夢的人食用。
猴頭菇食用注意事項：
適宜人群：消化不良的患者、胃炎患者、神經(jīng)衰弱的患者、失眠多夢的人群。
禁忌人群：對菌類過敏者。
不宜同食：苦瓜、辛辣刺激的食物。
猴頭菇不宜與苦瓜一起吃。因為猴頭菇在采摘干燥儲存過程中，會產(chǎn)生皂苷類成分，具有苦味，如果與苦瓜一同食用，則會影響口感。猴頭菇具有養(yǎng)胃的作用，不宜與辛辣刺激的食物一起吃，否則會刺激胃腸道，影響調(diào)理效果。
